炒鸡腿

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炒鸡腿的用料

鸡腿 2只 花椒粉 适量
大料粉 适量 油 适量
盐 适量 水 适量
味精 适量 葱花 适量
糖 适量 酱油 适量

炒鸡腿的做法

炒鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好鸡腿两只
炒鸡腿的做法图解2

步骤2

剁好鸡腿后，烧开水焯一下
炒鸡腿的做法图解3

步骤3

油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒
炒鸡腿的做法图解4

步骤4

加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精

炒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-04

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香 家常菜 中国菜

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