色彩诱人的坚果彩烩

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baixiong

baixiong

2008-07-19
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

虾仁40g 花生仁40g

辅料

 
红椒40g 黄椒40g
大葱30g 2g
1g 3g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

色彩诱人的坚果彩烩的做法步骤

1. 花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了,用微波炉叮一分钟),黄椒、红椒洗净切成小块,大葱洗净取上部切成1cm宽的小段,剔除虾仁中的虾线。

2. 锅中入油至五成热,放入大葱段、红椒、黄椒爆香,随后放入虾仁,加盐、味精、绍酒,翻炒片刻。

3. 最后放入花生仁,与锅中蔬菜搅动均匀即可。

分类:

海鲜二人世界
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