海螺面

精品
3.1万 浏览 114 收藏
收藏
小小小小Lotus
小小小小Lotus
＋ 关注

海螺面的做法

海螺面的做法图解1

步骤1

菠菜用榨汁机榨汁，与水、鸡蛋、适量的盐一同加入面粉中，揉成面团醒半个小时。（菠菜也可换成胡萝卜、紫甘蓝等有色蔬菜，也可不加）
海螺面的做法图解2

步骤2

醒好的面切成小丁，1~2厘米见方即可
海螺面的做法图解3

步骤3

把面丁放在筛子上（干净的篮子什么的有纹路的都可以），大拇指按住面丁向前一搓，就可呈现海螺形状。
海螺面的做法图解4

步骤4

煮熟后根据个人喜好自行调味即可。
海螺面的做法图解5

步骤5

也可将煮熟的海螺面立即放入冷水过一遍捞出，加入肉丁蔬菜炒制，别有一番风味。

海螺面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

©本菜谱的做法由 小小小小Lotus 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 面

海螺面的其他做法更多

海螺面的全部作品

上传我做的这道菜

海螺面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海螺面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 海螺面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活