玉米排骨汤

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难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

排骨 玉米
白萝卜

辅料

 
生姜

玉米排骨汤的做法步骤

玉米排骨汤的做法图解1

1. 玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。

玉米排骨汤的做法图解2

2. 白萝卜去皮洗净,然后切块。

玉米排骨汤的做法图解3

3. 将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样。

玉米排骨汤的做法图解4

4. 然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。)

玉米排骨汤的做法图解5

5. 最后加适量的盐即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,绝对适合食欲不振的你,在这样的天气去品尝!

©本菜谱的做法由 80后男人的厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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