蒜苔炒肉

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summer的家

summer的家

2012-10-06
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

蒜苔

辅料

 

蒜苔炒肉的做法步骤

蒜苔炒肉的做法图解1

1. 肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;

蒜苔炒肉的做法图解2

2. 蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;

蒜苔炒肉的做法图解3

3. 锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;

蒜苔炒肉的做法图解4

4. 锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;

蒜苔炒肉的做法图解5

5. 放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可。

©本菜谱的做法由 summer的家 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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