扬州青烩无锡面筋包

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然子
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扬州青烩无锡面筋包的用料

无锡油面筋 一袋 肉糜半斤 左右
黄酒 适量 盐 适量
糖 适量 生抽 适量
麻油 适量 扬州青 两颗
葱末 适量 姜末 适量

扬州青烩无锡面筋包的做法

扬州青烩无锡面筋包的做法图解1

步骤1

肉糜用葱姜末、黄酒、盐、糖、生抽拌匀

步骤2

取面筋包一个 用筷子戳一个洞 将拌好的肉糜塞入 约用一个小肉丸子大小即可 肉不用放太多
扬州青烩无锡面筋包的做法图解3

步骤3

依次将面筋包塞完

步骤4

锅中做水 开后放入面筋包 加入生抽一点 大火煮开后 转小火约五分钟即可装出

步骤5

扬州青洗净 切断

步骤6

锅入油 放入青菜翻炒 加盐

步骤7

加入煮好的面筋包 稍烩一会即可装盘 洒一点麻油更香

扬州青烩无锡面筋包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 煮 朋友聚餐 香 家常菜

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