糖醋千张肉卷

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然子
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糖醋千张肉卷的用料

黑猪肉糜 半碗 千张 两张
葱 一点 姜 一点
毛豆米 一点

糖醋千张肉卷的做法

糖醋千张肉卷的做法图解1

步骤1

肉糜用黄酒和葱姜盐拌匀 千张切成小方块
糖醋千张肉卷的做法图解2

步骤2

将肉糜放在千张上 像叠小包袱一样左右折叠起来
糖醋千张肉卷的做法图解3

步骤3

炒锅入油 将肉卷走过油

步骤4

加入毛豆米和糖醋汁半碗（按照1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水的比例调配的）

步骤5

收汁装盘

糖醋千张肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炸 香 家常菜 中国菜

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