原味奶酥曲奇

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原味奶酥曲奇的用料

无盐奶油 130克 鸡蛋 1个
低筋面粉 200g 糖粉 120克
香草精 1t 牛奶 2t
奶粉 40克 泡打粉 1/2t

原味奶酥曲奇的做法

步骤1

无盐奶油室温软化后，加入糖粉及香草精，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器搅打均匀；

步骤2

分次加入全蛋，用电动打蛋器快速搅打，再分次加入牛奶，继续用电动打蛋器快速打发至均匀的奶油糊状；

步骤3

奶粉、低筋面粉、泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面糊；

步骤4

将面糊装入裱花袋中，用裱花嘴挤出想要的曲奇形状；

步骤5

烤箱预热180度，烤箱上层烤20分钟即可。

原味奶酥曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 曲奇 烘焙 饼干

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