玉米面疙瘩汤

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玉米面疙瘩汤的用料

玉米面 30g 豆面 30g
面筋粉 30g 速冻豌豆 30g
香菜 一颗 白萝卜 一小截
胡萝卜 一小截 豆油皮1/3张、 一小截
土豆 50g 香菇调味粉 少许
少许 自制蘑菇酱菜 少许

玉米面疙瘩汤的做法

玉米面疙瘩汤的做法图解1

步骤1

玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团;
玉米面疙瘩汤的做法图解2

步骤2

面团放入豌豆和匀;土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切小块,豆油皮切细条,香菜切末;
玉米面疙瘩汤的做法图解3

步骤3

用筷子或勺子从盆边拔带壳花生左右大小的疙瘩块入开水锅中火煮,用手揪亦可~

步骤4

下入土豆块、白萝卜稍煮,再入胡萝卜块、豆油皮,至菜可用筷子扎透;

步骤5

撒入香菜末,放点蘑菇酱菜(做法)即可。

玉米面疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-07

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