紫色的诱惑 干锅紫菜花

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黄儿哥
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紫色的食物含有大量的花青素，吃完了能抗自由基~ 每天吃点紫色的食物是不是人就比较不容易老啊~捏哈哈~ 某只特别坏~他拿回去给我做了一半，用西红柿烧的~红色的西红柿和紫色的菜花根本看不出来嘛~ 好讨厌！还是我自己做吧~ 做了干锅菜花，放了五花肉~有肉香的菜花最好吃啦~哈哈

干锅紫菜花的用料

菜花 400g 五花肉 60g
青红椒 1个 红辣椒 1个
蒜 4瓣 葱花 一点
油 一点 盐
酱油 白酒

干锅紫菜花的做法

紫色的诱惑 干锅紫菜花的做法图解1

步骤1

菜花掰开，烧一锅水，加一点盐和油，菜花焯水2-3分钟，然后马上放到冷水里
紫色的诱惑 干锅紫菜花的做法图解2

步骤2

炒锅烧热，加入一点油，五花肉切片，放到锅里煸炒到肥肉变透明
紫色的诱惑 干锅紫菜花的做法图解3

步骤3

加入辣椒和葱花炒香，在加入蒜片，炒到蒜片变色
紫色的诱惑 干锅紫菜花的做法图解4

步骤4

加入冷却的菜花，烹一点酱油和白酒，放盐炒均匀就好了

干锅紫菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 黄儿哥 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 养心安神

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