香葱花卷的做法
香葱花卷的烹饪技巧
1、凉水上锅蒸,可使花卷能够缓慢均匀地受热,从而更加蓬松柔软;
2、蒸制的时间,我做的花卷个头较小,一般是15分钟。当然也要根据馒头的大小确定,如果要蒸制巨无霸型的特大个,需要适当延长蒸制时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-10-10
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