巧克力棉花糖酥饼球

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巧克力棉花糖酥饼球的用料

棉花糖 70G 消化饼 110G
黑巧克力 20G

巧克力棉花糖酥饼球的做法

巧克力棉花糖酥饼球的做法图解1

步骤1

将饼干碾碎；
巧克力棉花糖酥饼球的做法图解2

步骤2

微波容器抹少许黄油（没有可以不用
巧克力棉花糖酥饼球的做法图解3

步骤3

棉花糖微波高火叮2分钟；
巧克力棉花糖酥饼球的做法图解4

步骤4

倒入饼干碎搅拌均匀
巧克力棉花糖酥饼球的做法图解5

步骤5

将4搓成松松的丸子
巧克力棉花糖酥饼球的做法图解6

步骤6

巧克力隔水化开
巧克力棉花糖酥饼球的做法图解7

步骤7

太浓可以加些色拉油稀释；
巧克力棉花糖酥饼球的做法图解8

步骤8

将棉花球丢进去洗个澡，然后放冰箱里冷藏一下，随取随吃

巧克力棉花糖酥饼球的烹饪技巧

◇碗中抹黄油，是为了防粘，没有也可以不用就是到时洗碗麻烦点； ◇上面材料的数量，末必要这么精准的，我手头的棉花糖和消化饼一包的份量正好如此，大家可以适当调整，棉花糖多的话糖球就硬，反之就会松一些； ◇搓的时候松松的就好，吃起来松脆的，口感很棒，如果你搓的很结实，取出时会很硬，让它在口中稍待一会儿就好，慢慢就融化了; ◇巧克力建议用黑巧克力，我个人以为这样能够中和不少甜度，正正好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 空心菜 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点

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