寿司~

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小小火日立
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老早就想做。。。今天才把材料买齐~~话说。。在株洲，肉松真的好难买到 T。T

寿司的用料

波力海苔 1 丘比沙拉酱一只（手挤的比较好掌握） 2
鸡蛋 2 红萝卜 1
黄瓜 1/2 肉松 若干
蟹棒 若干 火腿 若干
米+糯米 1：1 白醋
白糖

寿司的做法

步骤1

为了口感更好，可以用米+糯米的方式混合煮。 饭熟后，在冷却的过程中，起锅倒入2-3勺白醋，1勺白糖。（根据饭量增减） 当白糖完全溶解后，倒入米饭中搅拌均匀。 用饭勺压瘪饭粒备用。
寿司~的做法图解2

步骤2

将鸡蛋煎成很薄的蛋饼，切条。 将红萝卜，蟹棒，火腿焯水，切条备用。 寿司帘上最好裹层保鲜膜，在后面拉紧寿司的时候，不容易粘在寿司帘上。
寿司~的做法图解3

步骤3

将海苔展平，放入米饭，双手压平。 在海苔的上方保留一段空的距离，方便寿司卷合上。 在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。
寿司~的做法图解4

步骤4

依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。 铺盖一层沙拉酱。 开始卷。
寿司~的做法图解5

步骤5

卷好后的样子~ 如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^
寿司~的做法图解6

步骤6

给你的下午茶~~

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 小小火日立 编写，未经授权不得转载
分类： 寿司 小吃 日本料理 主食 外国的

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