免烤蜜桃幕司蛋糕

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蜜桃幕司蛋糕的用料

饼干 黄油 50克
奶油 200克 黄桃
白糖 50克 水蜜桃味QQ糖
彩色五角巧克力

蜜桃幕司蛋糕的做法

免烤蜜桃幕司蛋糕的做法图解1

步骤1

消化饼干150克放入保鲜膜压碎。

步骤2

黄油50克隔热溶化，将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌，搅拌均匀后倒入8寸的脱底模具中（应该用6寸的比较合适，但家里没有，就用了8寸的，蛋糕做好后有点薄），压实压平入冰箱冷藏2个小时。
免烤蜜桃幕司蛋糕的做法图解3

步骤3

奶油200克加入白糖50克，打发。

步骤4

一包水蜜桃味QQ糖加少量的水加热溶化，一边搅拌一边放凉水中晾凉。
免烤蜜桃幕司蛋糕的做法图解5

步骤5

将QQ糖水倒入打发的奶油中，搅拌均匀。雪白的奶油变成了粉色。再把粉色奶油倒入冰箱中的8寸模具里。再放冰箱冷藏2小时。

步骤6

上层境面的处理：qq糖一包加入100克的水隔热溶化冷却后倒入模具中，2个小时后取出即可（脱模用热毛巾捂模具一圈10秒钟或者用电吹风机吹一下四周就可以脱模）。
免烤蜜桃幕司蛋糕的做法图解7

步骤7

吃的时候用黄桃和彩色五角巧克力装饰了一下，这个可以根据自己喜好和审美随意装饰。

蜜桃幕司蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-12

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 慕斯蛋糕 烘焙 蛋糕

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