海带丝炒肉沫

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海带丝炒肉沫的用料

海带 猪里脊
酱油 胡椒粉
鸡精

海带丝炒肉沫的做法

海带丝炒肉沫的做法图解1

步骤1

海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味。
海带丝炒肉沫的做法图解2

步骤2

猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会。
海带丝炒肉沫的做法图解3

步骤3

炒锅里放适量油,油热后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里。
海带丝炒肉沫的做法图解4

步骤4

炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒。
海带丝炒肉沫的做法图解5

步骤5

再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可装盘。

海带丝炒肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-13

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