咖喱蛋包饭

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张肉肉的妈妈
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蛋包饭，也咖喱，哈哈哈

咖喱蛋包饭的用料

虾仁 10个 肉丝 少许
芦笋 少许 鸡蛋 2个
米饭 1人份 洋葱碎 少许
橄榄油 少许 百梦多咖喱调味块 2小块
水 适量 手撕马苏里拉芝士 10克

咖喱蛋包饭的做法

步骤1

虾仁，肉丝都是上浆腌制过得，芦笋切成小粒，马苏里拉芝士撕成条，煮一人份的新鲜米饭。

步骤2

热锅，加少许橄榄油，将打散的鸡蛋摊成蛋皮，蛋皮内包入米饭和芝士碎。

步骤3

再用少许橄榄油煸香洋葱碎，再把虾仁和肉丝炒至八分熟加水没过食材，加咖喱调味块小火慢慢煮至调味块全部融化，放入芦笋粒再小火煮2分钟。

步骤4

把煮好的咖喱料浇在蛋包饭边上，进微波炉高火，30秒加热，就ok啦！

咖喱蛋包饭的烹饪技巧

包饭里加了马苏里拉芝士，是饭更浓香，还会拉丝哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-14

©本菜谱的做法由 张肉肉的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 主食 一人食 12-23个月

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