咖喱蛋包饭

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蛋包饭,也咖喱,哈哈哈
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

虾仁10个 少许
芦笋少许 鸡蛋2个
米饭1人份 少许

辅料

 
少许 2小块
适量 10克

咖喱蛋包饭的做法步骤

1. 虾仁,肉丝都是上浆腌制过得,芦笋切成小粒,马苏里拉芝士撕成条,煮一人份的新鲜米饭。

2. 热锅,加少许橄榄油,将打散的鸡蛋摊成蛋皮,蛋皮内包入米饭和芝士碎。

3. 再用少许橄榄油煸香洋葱碎,再把虾仁和肉丝炒至八分熟加水没过食材,加咖喱调味块小火慢慢煮至调味块全部融化,放入芦笋粒再小火煮2分钟。

4. 把煮好的咖喱料浇在蛋包饭边上,进微波炉高火,30秒加热,就ok啦!

小贴士

包饭里加了马苏里拉芝士,是饭更浓香,还会拉丝哦!

©本菜谱的做法由 张肉肉的妈妈 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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