咖哩手抓饼

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2010-06-06

这个饼是向CANDEY学习的，她做的那个是椒盐味的，我做的咖哩味的，喜欢咖哩味道的可以试下啊，味道非常不错的~！

咖哩手抓饼的做法步骤

1. 分出150G的面粉加开水揉成光滑的面团；

2. 另150G面炝加温水揉成光滑的面团；

3. 醒发半个小时后将两个面团揉到一起；

4. 擀面杖擀成长片，刷上一层葱油，一层咖哩粉；

5. 错着叠上，这个我不知道怎么形容，看图片；

6. 团起圆饼状，按扁，再擀开；

7. 入电饼铛烙成两面金黄，用铲子使劲锤表面；

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