土豆烩口蘑

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土豆烩口蘑的用料

土豆 1个 口蘑 15个
青椒 1个 红椒 3个
蒜 3瓣 盐
酱油 食用油

土豆烩口蘑的做法

步骤1

土豆去皮切成片，淘洗几遍，用清水浸泡一段时间，泡去土豆所含的淀粉；

步骤2

口蘑洗净切成片，青、红椒切成小圈，蒜切成片；

步骤3

热锅凉油，油热下入蒜片爆香，倒入土豆片、口蘑片，调入盐炒匀；

步骤4

待土豆炒熟时，再次下入蒜片、青红椒，调入酱油翻炒均匀即可。

土豆烩口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-15

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分类： 素食者 烩 香 家常菜 素菜

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