醉河虾

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客家人0000002

客家人0000002

2008-07-23
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

250克 葱花适量
姜末适量 蒜泥适量

辅料

 
适量 适量
少许 少许
少许 少许

醉河虾的做法步骤

1. 河虾洗净,置醉缸中;

2. 浇上由绍酒、南乳汁、酱油、白糖、米醋、蒜泥、葱花、姜末调成的卤汁,盖上盖,醉焖即成。

小贴士

特点:生脆爽嫩,清鲜醇香。

©本菜谱的做法由 客家人0000002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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