步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-10-17
西班牙橄榄油
一起来分享给朋友们看看吧:
分享至微信
你当前的位置:豆果美食 > 东坡肉
主食
338道菜谱
卤肉
43道菜谱
猪肉
65道菜谱
使用社交账号登陆豆果美食
/ 6 东坡肉的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
标题:
内容:
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活