多味烤虾干

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瑞瑞

瑞瑞

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

九层塔

多味烤虾干的做法步骤

1. 白锅烧热改小火,下虾均匀铺好烘干(不时翻面)(约3-5分钟)。

2. 香草豉油1小勺1小勺撒在虾干上,翻炒均匀再铺好烘干入味(豉油份量按照个人爱好加 一般2-3小勺左右即可)。

3. 虾入味后撒地中海蒜香香草 翻炒均匀再烘片刻后熄火 撒九层塔、紫罗勒翻炒均匀即可。

4. 烤箱180度预热10分钟 锡纸铺托盘上、把虾铺好、撒少许九层塔和紫罗勒在面上。

5. 烤箱180度、中层烤15-20分钟后改170度烤10-15分钟即可。

分类:

海鲜
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