豌豆溜豆腐

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豌豆溜豆腐的用料

豆腐 一块 豌豆
肉末 盐
土豆淀粉

豌豆溜豆腐的做法

豌豆溜豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐一块，切成三厘米见方的小块。
豌豆溜豆腐的做法图解2

步骤2

豌豆剥去外皮，清洗干净。
豌豆溜豆腐的做法图解3

步骤3

锅里加油烧热，然后下肉末煸炒至变色。
豌豆溜豆腐的做法图解4

步骤4

下豌豆继续煸炒，炒至豌豆的表皮发皱。
豌豆溜豆腐的做法图解5

步骤5

下豆腐，然后加小半碗水烧开，加适量盐调味。
豌豆溜豆腐的做法图解6

步骤6

取一小碗，加土豆淀粉，再加水搅匀，然后倒进锅里，顺一个方向搅动至粘稠。

豌豆溜豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-19

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 调节内分泌 中国菜

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