酸菜鱼头汤

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蹭饭帝

蹭饭帝

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

鱼头

辅料

 
香菜
白菜 年糕

酸菜鱼头汤的做法步骤

1. 把鱼头放热油锅小煎后盛出。

2. 把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小佐料包,加适量清水煮开。

3. 小火焖煮一会儿,依次放入年糕,白菜(怕吃不饱加了年糕,怕太辣加白菜减轻辣味)。

4. 最后,搭上香菜就OK了。

分类:

水产
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