尖椒炒土豆片

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尖椒炒土豆片的用料

土豆 尖椒
油 姜蒜末
五香粉 胡椒粉
生抽 蚝油
盐 鸡精
葱花

尖椒炒土豆片的做法

尖椒炒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡。
尖椒炒土豆片的做法图解2

步骤2

尖椒支蒂去籽后洗净切片。
尖椒炒土豆片的做法图解3

步骤3

锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。
尖椒炒土豆片的做法图解4

步骤4

放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。
尖椒炒土豆片的做法图解5

步骤5

土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。
尖椒炒土豆片的做法图解6

步骤6

快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

尖椒炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 微辣 下饭菜

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