家常肉炒饼

精品
18.7万 浏览 1690 收藏
收藏
杨猫
杨猫 杨猫
＋ 关注

肉炒饼的用料

烙饼 圆白菜
胡萝卜 里脊肉
大蒜 生姜
盐 鸡精
料酒 生抽
生粉 醋
辣椒油

肉炒饼的做法

步骤1

将烙饼切成丝；圆白菜、胡萝卜、里脊肉分别洗净切丝；大蒜拍碎切末，姜切大片

步骤2

将肉丝用料酒、生抽、生粉拌匀，腌十分钟

步骤3

锅内热油，爆香生姜，大火倒入肉丝炒至肉色发白，取出，备用

步骤4

锅内重新热油，下蒜末爆香，放入烙饼丝，炒至微黄时，放入圆白菜丝和胡萝卜丝炒匀后加盐和鸡精调味，再放入炒好的肉丝，炒匀即可

步骤5

吃时可根据自己的口味拌入或醋或辣油。

肉炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 炒饼 主食 饼

肉炒饼的其他做法更多

肉炒饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

肉炒饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常肉炒饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家常肉炒饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活