韩式炒牛肉

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Sara412

Sara412

2012-10-22
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

洋葱
金针菇

辅料

 
芝麻

韩式炒牛肉的做法步骤

韩式炒牛肉的做法图解1

1. 去买一盒漂亮的牛肉片

韩式炒牛肉的做法图解2

2. 还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇

韩式炒牛肉的做法图解3

3. 以及漂亮的冬粉

韩式炒牛肉的做法图解4

4. 不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻

韩式炒牛肉的做法图解5

5. 香油,没有橄榄油用其他油也是可以的,只是为了保证这个菜整体的优质而已...

韩式炒牛肉的做法图解6

6. 洋葱切丝,金针菇洗净,冬粉泡软

韩式炒牛肉的做法图解7

7. 牛肉化好后加葱姜末,牛肉酱,料酒,香油,腌制1小时左右

韩式炒牛肉的做法图解8

8. 锅中热橄榄油,加入洋葱丝爆香,然后加入金针菇

韩式炒牛肉的做法图解9

9. 蔬菜变软后加入腌好的牛肉

韩式炒牛肉的做法图解10

10. 炒至牛肉变色后加冬粉,加入少量盐调味

韩式炒牛肉的做法图解11

11. 待冬粉充分吸收汤汁后关火,撒上芝麻即可出锅

小贴士

因为牛肉酱口味偏甜所以我加入了一点盐调味,如果喜欢吃比较甜的可以选择不加
配料可以自由选择,加自己喜欢的蔬菜就可以了

©本菜谱的做法由 Sara412 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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