盐渍金桔

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炸酱草儿
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这瓶盐渍金桔还是前年腌的,片片放在电脑里这么久老是忘记发,每次等想起来时已经过了金桔季,今年赶紧不能再错过了,秋来了金桔也就来了.

盐渍金桔的用料

金桔 适量 空瓶 适量
腌制盐 适量

盐渍金桔的做法

盐渍金桔的做法图解1

步骤1

将金桔去蒂用湿布擦干外表
盐渍金桔的做法图解2

步骤2

将金桔和盐均匀的塞进瓶子里,尽量塞的紧一些,盐的份量是把金桔都包裹上即可
盐渍金桔的做法图解3

步骤3

拧紧瓶盖不用管它了,让盐将金桔自身的水份腌出来

盐渍金桔的烹饪技巧

不管腌制什么准备的容器一定要无水无油 我的金桔成品图是腌了两年后拍的,听人说腌的年头越久止咳化痰的效果就越好呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-22

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 腌 咸 小吃

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