鲟鱼头汤

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鲟鱼头汤的用料

鲟鱼头 一个 金华火腿 一块
春笋 一根 白萝卜 半颗
粉丝 一把 小葱 若干

鲟鱼头汤的做法

鲟鱼头汤的做法图解1

步骤1

准备好材料
鲟鱼头汤的做法图解2

步骤2

春笋洗净去皮切片备用
鲟鱼头汤的做法图解3

步骤3

砂锅内水开下入削掉黑皮的金华火腿煮15分钟
鲟鱼头汤的做法图解4

步骤4

下入鲟鱼头与火腿块一起煮15分钟
鲟鱼头汤的做法图解5

步骤5

将切好的笋片下入砂锅中
鲟鱼头汤的做法图解6

步骤6

锅内撒白胡椒粉少许，起到去腥提鲜的作用
鲟鱼头汤的做法图解7

步骤7

砂锅盖上盖子，转文火炖制三个小时
鲟鱼头汤的做法图解8

步骤8

三小时后开盖下入白萝卜片
鲟鱼头汤的做法图解9

步骤9

下入泡好的粉丝盖上盖子煮15分钟后出锅撒小葱头汤完成。

鲟鱼头汤的烹饪技巧

卤煮鲍鱼原创，我想做，转过来记录一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-22

©本菜谱的做法由 栗子的秋天 编写，未经授权不得转载
分类： 驱寒暖身 朋友聚餐 炖 香 家常菜

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