香蕉面包

精品
3.9万 浏览 352 收藏
收藏
Tony小屋
Tony小屋 Tony小屋
＋ 关注

香蕉面包的用料

高筋面粉 250克　 鸡蛋 一个50克左右　
黄油 20克　 牛奶 100克　
白糖 25克 盐 2克
酵母粉 3克

香蕉面包的做法

香蕉面包的做法图解1

步骤1

面粉里加入鸡蛋；
香蕉面包的做法图解2

步骤2

加入白糖；
香蕉面包的做法图解3

步骤3

加入盐
香蕉面包的做法图解4

步骤4

加入发酵粉；
香蕉面包的做法图解5

步骤5

倒入牛奶；
香蕉面包的做法图解6

步骤6

揉成面团就可以，不用揉光滑；
香蕉面包的做法图解7

步骤7

面团发到两倍大后加入黄油；
香蕉面包的做法图解8

步骤8

揉到让黄油和面充分融合在一起；
香蕉面包的做法图解9

步骤9

把面团分成50克左右的九个小剂子；
香蕉面包的做法图解10

步骤10

如果面团太粘，可以多粘点面粉，然后放入面条机，开压面档一档，至少碾压10次就可以出膜了；
香蕉面包的做法图解11

步骤11

准备好两个比较成熟的香蕉；
香蕉面包的做法图解12

步骤12

把香蕉切成段；
香蕉面包的做法图解13

步骤13

取一个压好的剂子包入一块香蕉；收口朝下；
香蕉面包的做法图解14

步骤14

由于香蕉是块状不是圆的，所以包好的面团不会很圆，但可以通过发酵改善外形，再第二次发酵到两倍大不到一点，烤箱预热200度后，放入中层烤20分钟，最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了。

香蕉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-23

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 面包 烘焙 皮炎

香蕉面包的其他做法更多

香蕉面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

香蕉面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香蕉面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 香蕉面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活