肉馅蒸茄子

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小小斗鱼
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这道菜做法非常简单，但是味道却非常的好，其中茄子吸收了肉的香味，非常鲜美。

肉馅蒸茄子的用料

猪肉 200—300克 茄子 2个
葱 适量 姜 适量
盐 适量 味精 适量
酱油 适量

肉馅蒸茄子的做法

步骤1

将猪肉剁成馅，以葱、姜、酱油、盐、味精调味腌制。

步骤2

茄子去皮，切成片（两片之间不要断开，好为加馅做准备）。

步骤3

将茄子里加入肉馅，放在大的汤碗中摆好。

步骤4

入蒸锅蒸大约25—30分钟即可。
肉馅蒸茄子的做法图解5

步骤5

吃之前一定要搅拌均匀，让茄子、肉馅充分与汤汁混合。

肉馅蒸茄子的烹饪技巧

与米饭搭配最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 小小斗鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 蒸 香 家常菜 中国菜

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