椰香燕麦南瓜饼

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Nicole
Nicole Nicole
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椰香燕麦南瓜饼的用料

南瓜 1块、 燕麦片 适量
糯米粉 适量 椰蓉 少许

椰香燕麦南瓜饼的做法

椰香燕麦南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥；
椰香燕麦南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团；
椰香燕麦南瓜饼的做法图解3

步骤3

将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼；
椰香燕麦南瓜饼的做法图解4

步骤4

小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉。

椰香燕麦南瓜饼的烹饪技巧

1. 燕麦需要提前泡软，这样口感会更好； 2. 如果喜欢细腻口感，可将南瓜泥过一遍筛； 3. 糯米粉的用量视南瓜泥的湿度而定，至面团不粘手即可； 4. 煎南瓜饼时以小火慢煎，火太猛容易焦糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-25

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煎 香 饼 主食

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