甘草盐拌杂果

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美丽果

美丽果

2010-06-06
用盐来吃水果,你可能会吓一跳吧?但是我真的没说错,在我家乡吃水果喜欢放一种盐——甘草盐(也称椒盐),在盐中加了些甘草碎一起炒制,有些也加适量的辣椒粉一起炒制,甘草是甜味、盐是咸味,两者正好用来中和水果中过度的甜或酸,特别是三月的李子、九月的...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

甘草盐拌杂果的做法步骤

1. 将所有水果改刀,放入沙拉盘中,倒入甘草盐拌匀即可。

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