芝麻肉丝炒牛蒡

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芝麻肉丝炒牛蒡的用料

牛蒡 猪里脊
红辣椒 蒜苗
熟白芝麻 酱油
糖 酒
盐

芝麻肉丝炒牛蒡的做法

步骤1

牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末。

步骤2

猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍。

步骤3

油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出。

步骤4

锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。

芝麻肉丝炒牛蒡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

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分类： 炒 香 家常菜 中国菜 养发

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