时令菜冬笋肉丝咸菜

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Ashley澎澎
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江南人喜欢吃笋，配饭配粥都很好，就是冬笋好贵阿

时令菜冬笋肉丝咸菜的用料

绿咸菜 一小把 里脊肉 小块
冬笋 两三个

时令菜冬笋肉丝咸菜的做法

时令菜冬笋肉丝咸菜的做法图解1

步骤1

咸菜洗净，切成半公分长的小丁，里脊切肉丝，冬笋切条。起油锅，下肉丝到变色，少许黄酒喷香，放入笋，再放咸菜，盐味精调味，收工！

时令菜冬笋肉丝咸菜的烹饪技巧

咸菜肉丝要切得细，咸菜要选绿色的那种，棕色的不脆不适合这样炒，炒的时候不要加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 Ashley澎澎 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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