黑椒牛肉炒意粉

精品
5.8万 浏览 867 收藏
收藏
居然
居然 居然
＋ 关注

因为家中有人不吃面，但是不拒绝意粉，所以，经常变着法儿吃意粉！但又发现，不管如何朋友，意粉终究还是和橄榄油最搭！挺喜欢这种中西混搭出来的炒粉……

黑椒牛肉炒意粉的用料

意粉 150克 牛肉 120克
橄榄油 适量 淀粉 1汤匙
黑胡椒 适量 盐 适量
莳萝碎 适量 生抽 几滴
红椒 1个 甜豆 10片

黑椒牛肉炒意粉的做法

黑椒牛肉炒意粉的做法图解1

步骤1

备好原材料
黑椒牛肉炒意粉的做法图解2

步骤2

牛肉切小片，磨入少许黑胡椒碎，撒入少许盐腌制均匀，再加入少许淀粉一汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油
黑椒牛肉炒意粉的做法图解3

步骤3

锅烧开水，放入意粉，放入一小勺盐，煮熟（煮意粉的时间要比包装袋表示的少1－2分钟口感最好）
黑椒牛肉炒意粉的做法图解4

步骤4

另起锅焯一下甜豆，
黑椒牛肉炒意粉的做法图解5

步骤5

意粉差不多煮好的时候，平底锅烧热，放入少许橄榄油
黑椒牛肉炒意粉的做法图解6

步骤6

放入牛肉炒至变色，
黑椒牛肉炒意粉的做法图解7

步骤7

然后倒入甜豆和红椒丝
黑椒牛肉炒意粉的做法图解8

步骤8

倒入意粉，磨入少许黑胡椒，滴入几滴生抽炒均匀，调入少许盐，炒均匀即可装盘，装盘后撒入适量莳萝碎

黑椒牛肉炒意粉的烹饪技巧

1 煮意粉的时间最好比包装标示的时间短1－2分钟，这样出来的意粉筋道有弹性！ 2 煮意粉的时候在水中加入一点盐和橄榄油，意粉不粘连，筋道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 居然 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 主食 外国菜

黑椒牛肉炒意粉的其他做法更多

黑椒牛肉炒意粉的全部作品更多

上传我做的这道菜

黑椒牛肉炒意粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑椒牛肉炒意粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 黑椒牛肉炒意粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活