桂花鸡翅

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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桂花鸡翅的用料

鸡翅 糖桂花
姜泥 蒜泥
酱油 蚝油
料酒 糖

桂花鸡翅的做法

步骤1

鸡翅先用纸巾弄干，再用牙签扎些小眼，以方便入味。

步骤2

用蒜泥、姜泥、蚝油、料酒，糖桂花腌制鸡翅膀上10分钟。

步骤3

锅内放油，倒入酱油和糖，水熬成糖浆。

步骤4

平底锅倒少许油，油温后转小火，将鸡翅放入锅中，待一面煎得金黄后，翻过来煎另一面。

步骤5

将糖浆倒入把鸡翅锅中，盖上锅盖用焖10分钟收汁，再薄薄的洒一层糖桂花即可。

桂花鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-28

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 焖 香 家常菜 中国菜

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