爆炒韭菜北极虾

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爆炒韭菜北极虾的用料

北极虾 韭菜
小红辣椒 香葱
茶油 盐
绍酒 胡椒粉
鸡精

爆炒韭菜北极虾的做法

爆炒韭菜北极虾的做法图解1

步骤1

韭菜切段、香葱切圈、小红辣椒切圈。
爆炒韭菜北极虾的做法图解2

步骤2

北极虾自然解冻用盐、绍酒、胡椒粉腌渍。
爆炒韭菜北极虾的做法图解3

步骤3

锅内放油烧热，煸炒北极虾，加入盐、鸡精2分钟（北极虾是已经煮熟再解冻的虾，不要炒的时间过长，容易变老）。
爆炒韭菜北极虾的做法图解4

步骤4

放入韭菜段、红椒圈、香葱末，迅速煸炒至韭菜变软出锅即可。

爆炒韭菜北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-28

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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