五彩香炒饭

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香炒饭的用料

隔夜米饭(米饭蒸的稍微硬一些) 胡萝卜
黄瓜 火腿肠
五香豆干 包菜
鸡蛋 香菜

香炒饭的做法

五彩香炒饭的做法图解1

步骤1

将材料都切丁;
五彩香炒饭的做法图解2

步骤2

包菜和香菜切碎;
五彩香炒饭的做法图解3

步骤3

炒锅入少许油,将香菜以外的菜炒至半熟出锅,出锅前点少许盐炒匀;
五彩香炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋大散,加入葱花;
五彩香炒饭的做法图解5

步骤5

炒锅入油,鸡蛋进去翻炒;
五彩香炒饭的做法图解6

步骤6

倒入米饭翻炒均匀;
五彩香炒饭的做法图解7

步骤7

倒入炒好的配菜;
五彩香炒饭的做法图解8

步骤8

翻炒均匀,出锅前放入适量盐和蚝油炒匀即可。(出锅时放入香菜丁,那个……我给忘记放了)

香炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-29

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