苦菊日月贝沙拉

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苦菊日月贝沙拉的用料

日月贝 苦菊
芝麻 鱼籽
意大利香醋 橄榄油
盐 胡椒粉
迷迭香

苦菊日月贝沙拉的做法

苦菊日月贝沙拉的做法图解1

步骤1

将苦菊洗净，控干水分。
苦菊日月贝沙拉的做法图解2

步骤2

用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁。
苦菊日月贝沙拉的做法图解3

步骤3

将日月贝放入锅中，锅中放少许水，盖盖2分钟，打开盖，在日月贝上撒少许盐。
苦菊日月贝沙拉的做法图解4

步骤4

苦菊垫底放上日月贝，撒上鱼籽、拌上油醋汁即可。

苦菊日月贝沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-30

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 凉菜 中国菜

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