青菜炒年糕

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青菜炒年糕的用料

年糕 鸡汤
青菜 色拉油
鸡精 盐

青菜炒年糕的做法

青菜炒年糕的做法图解1

步骤1

先把年糕切成小块。
青菜炒年糕的做法图解2

步骤2

青菜清洗干净。把青菜切好。
青菜炒年糕的做法图解3

步骤3

热锅后再放入色拉油.放入青菜煸炒。炒到青菜焉了后就可以了。把炒好的青菜放在碗里备用。
青菜炒年糕的做法图解4

步骤4

锅中放入水。加入鸡汤。放入年糕开始煮。
青菜炒年糕的做法图解5

步骤5

放入盐调味。煮到年糕软了后就可以了。这中间要翻动年糕，防止年糕粘住锅底。
青菜炒年糕的做法图解6

步骤6

加入刚才炒过的青菜。再煮两分钟让青菜和年糕彼此更入味。加入鸡精就可以出锅了。

青菜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-30

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 家常菜 中国菜

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