红枣花生炖鸡爪

精品
4.0万 浏览 523 收藏
收藏
83小钟
83小钟 83小钟
＋ 关注

红枣花生炖鸡爪的用料

鸡爪 6根 去核红枣 1小把
花生 1把 姜片
葱花 盐

红枣花生炖鸡爪的做法

红枣花生炖鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用
红枣花生炖鸡爪的做法图解2

步骤2

烧锅水，水里加两片姜，将鸡爪焯水，捞出洗净。
红枣花生炖鸡爪的做法图解3

步骤3

再取净锅，放水，加姜片，放入处理好的鸡爪，花生米，大火煮开后转小火约60分钟。
红枣花生炖鸡爪的做法图解4

步骤4

加入红枣，再15分钟，加盐调味后撒上葱花即可。

红枣花生炖鸡爪的烹饪技巧

步骤3时，要注意下锅里有没有浮沫，如果有一定要尽量撇干净，它会影响整个汤的口感，千万不要手下留情。 另外，红枣核上火，煲汤用红枣时应最好选用去了核的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-02

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 家常菜 中国菜

红枣花生炖鸡爪的其他做法更多

红枣花生炖鸡爪的全部作品更多

上传我做的这道菜

红枣花生炖鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红枣花生炖鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红枣花生炖鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活