香烧茶树菇

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83小钟
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香烧茶树菇的用料

新鲜茶树菇 豆豉
小米椒 腊肉
葱花 麻油
酱油 白糖
盐 花椒

香烧茶树菇的做法

香烧茶树菇的做法图解1

步骤1

新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份。蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀。
香烧茶树菇的做法图解2

步骤2

锅里放油，放入腊肉炒香炒到透明，肥肉部份成窝状
香烧茶树菇的做法图解3

步骤3

下姜蒜末，加2大勺豆豉酱炒香，再放入辣椒，少许花椒炒香
香烧茶树菇的做法图解4

步骤4

倒入沥干水分的茶树菇，调入盐，白糖，酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候，撒上葱花，淋少许麻油起锅即可

香烧茶树菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-02

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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