红烧鸡腿

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红烧鸡腿的用料

鸡腿 盐
葱花 芝麻
糖 料酒
老抽 生抽
姜蒜

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料油稍腌。
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

加适量水淀粉，大火收汁。
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

撒少许芝麻，葱花即可起锅

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-03

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 上海菜 浙菜 炒

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