青椒炒蛋

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青椒炒蛋的用料

青椒 鸡蛋
胡椒粉 盐
芝麻

青椒炒蛋的做法

青椒炒蛋的做法图解1

步骤1

青椒切碎丁状备用。
青椒炒蛋的做法图解2

步骤2

热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。
青椒炒蛋的做法图解3

步骤3

敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。彻底的搅打均匀。
青椒炒蛋的做法图解4

步骤4

净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固时，炒散即可。

青椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-04

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 咸 咸鲜

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