洋葱蘑菇炒牛肉

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洋葱蘑菇炒牛肉的用料

牛肉（精） 150g 洋葱 一个
蘑菇 3个 生姜

洋葱蘑菇炒牛肉的做法

步骤1

洋葱去皮洗净切块，蘑菇洗净切薄片，生姜切末。

步骤2

牛肉冲洗净切薄片，放在碗中，加入少许料酒、生抽、胡椒（据个人喜好）、香油，拌匀。腌制20分钟左右。

步骤3

起油锅，油热倒入姜末爆香。随即倒入蘑菇及洋葱，炒至半熟，倒入少许生抽调味调色。

步骤4

放入腌制好的牛肉片，炒熟。出锅前浇入蚝油炒匀。盛盘。

洋葱蘑菇炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-05

©本菜谱的做法由 Sumire。 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香

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