三葱焖排骨

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三葱焖排骨的用料

排骨　　　 洋葱
干葱头 香葱
姜　 　 　　　　 老抽
生抽 料酒
盐 糖
鸡精

三葱焖排骨的做法

三葱焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨彻底清洗干净到没有血水。放入生姜片放入料酒。放入一勺生抽和一勺老抽。加入适量的盐和鸡精。加入一勺白糖。搅拌均匀后腌制20分钟。
三葱焖排骨的做法图解2

步骤2

洋葱清洗干净把外面的老皮剥去，把蒂头和根部削去。把洋葱切成片。
三葱焖排骨的做法图解3

步骤3

清洗干葱头。剥去外层的老皮。
三葱焖排骨的做法图解4

步骤4

香葱清洗干净。切成两大段，只要葱白这一段。
三葱焖排骨的做法图解5

步骤5

热锅后加入适量橄榄油或者色拉油。改中小火，先放入洋葱煸炒几下。
三葱焖排骨的做法图解6

步骤6

接着马上放干葱头煸炒几下。
三葱焖排骨的做法图解7

步骤7

放入葱白在一起煸炒到发出很浓郁的葱香。
三葱焖排骨的做法图解8

步骤8

把刚才腌制的排骨连同所有的调料都放入三种葱的上面，盖上锅盖，中小火焖 30分钟就大功告成了！

三葱焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-05

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载

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    / 9 三葱焖排骨的做法步骤

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