荷兰豆炒荸荠

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荷兰豆炒荸荠的用料

荷兰豆　　　　 荸荠
盐 鸡精
腊肠

荷兰豆炒荸荠的做法

荷兰豆炒荸荠的做法图解1

步骤1

先我们来解决荷兰豆的鲜嫩问题。看到荷兰豆两边的豆筋了吗？把荷兰豆两头折断后顺便撕掉豆筋。
荷兰豆炒荸荠的做法图解2

步骤2

把豆筋全部撕掉。锅里烧开水后放入荷兰豆焯一下后记得要放在凉水里。这样 就可以爆炒了。爆炒的时间短也不怕了，因为毒素已经在焯水的时候去的差不多了啊。
荷兰豆炒荸荠的做法图解3

步骤3

放荸荠是要和荷兰豆相得益彰，让牙齿体验双重的清脆声。清洗荸荠。削去荸荠皮。把荸荠切成片，中等厚度。
荷兰豆炒荸荠的做法图解4

步骤4

让荷兰豆更加入味我推荐你放腊肠。咸香啊。切片。
荷兰豆炒荸荠的做法图解5

步骤5

热锅后放油。先放腊肠，煸炒出香味。
荷兰豆炒荸荠的做法图解6

步骤6

放入荷兰豆，大火煸炒。因为荷兰豆已经焯过水所以煸炒一会儿就可以放入荸 荠稍微翻炒一会。
荷兰豆炒荸荠的做法图解7

步骤7

放盐。最后加入鸡精就可以出锅了。

荷兰豆炒荸荠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-05

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 代谢综合征人群 营养需求人群

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