芒果班戟
精品
班戟是pancake的粤语音译,一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作,属于快速烘培面包,不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。
芒果班戟的做法
芒果班戟的烹饪技巧
面糊记得一定要过筛,这样才能得到细腻的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-11-05
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