木瓜炒牛肉

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

木瓜半个 50 克

辅料

 
适量 适量
适量

木瓜炒牛肉的做法步骤

1. 牛肉用米酒、酱油腌约20 分钟,再用生粉略拌一下。木瓜洗净,削皮,去籽,切块备用。

2. 锅置火上,倒入适量油。油热后放入牛肉略炒,变色即起锅。

3. 再炒木瓜,稍软即可盛起,与牛肉同盛于盘中即可。

小贴士

营养点评:
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抵抗力,促进新陈代谢和抗衰老。

分类:

肉类下饭菜
©本菜谱的做法由 《父母必读》杂志 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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