动物人参鹌鹑蛋

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木耳茭白肉丸的用料

鹌鹑蛋 肉元子
黑木耳 茭白

木耳茭白肉丸的做法

动物人参鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

黑木耳提前3个小时浸泡好。鹌鹑蛋放入水中烧5分钟后剥去壳。
动物人参鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

茭白水中浸泡一个小时后切成片。
动物人参鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

把肉剁成馅，放盐和鸡精后做成肉元子。
动物人参鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

.热锅，倒入适量橄榄油。加入茭白炒一会。大概一分钟左右。
动物人参鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

先加点盐再炒半分钟。
动物人参鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

放入清水，有高汤么最好。没过茭白。
动物人参鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

水开后依次放入肉元子和鹌鹑蛋。接着就马上放黑木耳，大火煮开。
动物人参鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

最后放入适量的鸡精和盐，撒上葱花就可以出锅了！

木耳茭白肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-06

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 养发 功效

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